..
Нет, конечно, природа по-своему была предусмотрительна: поступающие с
пищей антиоксиданты предназначены были удалять из клеток эти вездесущие
свободные радикалы, а талая вода-активизировать процесс данной уборки. Но,
увы, талую воду-продукт таяния льдов и снега - с ростом своей
цивилизованности человечество потреблять перестало напрочь, а натуральные
пищевые антиоксиданты оказались слишком немощными по сравнению с обилием в
тканях свободных радикалов, да и природные носители этих чистильщиков
внутренней грязи, к примеру, нерафинированное растительное масло, часто ли и
помногу идут в пищу любителей "сникерсов" и прочих изысканных продуктов?..
После концентрированного изложения этой проблемы, которое опирается как
на обширную специальную литературу вопроса, так и на многолетнюю уже
собственную практику вывода из организма свободных радикалов, воспроизведу
для подтверждения некоторые опорные положения из научных трудов. Вот
некоторые тезисы из статьи "Молекулярные механизмы замедления старения
антиоксидантами", принадлежащей основоположнику данной теории, советскому
академику Н. Эмануэлю и его сотруднице по Институту химической физики АН
СССР, доктору наук Л. Обуховой: "...Пребиотическая атмосфера Земли не
содержала, по-видимому, больших количеств свободного O2. Начало и
первоначальные этапы развития и распространения жизни протекали без O2...
накапливаясь в атмосфере и в мировом океане, O2 открывал для живого новые
возможности эволюции и был одновременно угрозой самому существованию
жизни... Токсичные свойства кислорода привлекли серьезное внимание ученых
сравнительно недавно, в связи с аналогией клинического течения кислородного
отравления и лучевой болезни... Содержащие O2 свободные радикалы вызывают
окислительную деструкцию макромолекул благодаря высокой реакционной
способности (константы скорости взаимодействия радикала OH близки к
диффузионным), они не требуют для реакции специфического субъекта, место их
атаки случайно, и они могут повредить любое звено молекулярной организации
клетки... Следуя очевидной логике, можно ожидать ускорения процесса старения
при увеличении концентрации свободных радикалов, что легко достигается
облучением или повышением давления O2... Систематизированы факторы,
отрицательно или положительно влияющие на продолжительность жизни
млекопитающих. Среди неблагоприятных факторов (их всего 10) второе место
отводится накоплению возрастного пигмента липофусцина - продукта
свободнорадикального окисления липидных и белковых компонентов мембран. В
перечне положительных факторов (их 18) на первом месте стоят процессы
репарации ДНК, а следующим по важности представлены антирадикальные защитные
системы... Величина энергетического жизненного потенциала должна быть
пропорциональна эффективности биохимических реакций, нейтрализующих
свободные радикалы и перекиси. Можно сделать вывод, что у долгоживущих видов
имеется совершенная защита от побочных продуктов обмена O2..."
Чтение и анализ работ подобной научной насыщенности - высокое
наслаждение. К счастью, многие труды на данную тему, увидевшие свет за
последние десятилетие-полтора, как правило, способны принести немалую
радость. Перед тем, как процитировать и другие исследования, полезные для
постижения сути проблемы, напомню принятую терминологию: свободные радикалы
- частицы (в данном случае - кислорода), обладающие свободной валентностью
и, в связи с этим, - высокой химической активностью. Наряду с теми, которые
обладают малым временем жизни, известно и большое число СР относительно
устойчивых. Антиоксиданты (антиокислители) - вещества, способные тормозить
или устранять свободнорадикальное окисление органических веществ
молекулярным кислородом. Биоантиокислители играют в организме важную роль,
защищая от неферментативного автоокисления биологические субстраты,
например, жиры и жирные кислоты в клеточных мембранах.
Теперь продолжу реферирование. В статье О.Н. Воскресенского "Влияние
природных биоантиоксидантов на патологические процессы, связанные со
старением" убедительно показано, как именно разного рода победители
свободных радикалов позволяют замедлить, а то и вовсе одолеть ишемические
болезни сердца и мозга; предотвращать разного рода патологии кроветворения
(в частности, тромбозы); энергично побороть явления парадонтоза (которым
болеет 70-80% лиц зрелого возраста из-за склероза артерий, питающих
пародонт); тормозить образование катаракт в хрусталиках глаз.
Т.Л. Наджарян, В.Б. Мамаев и группа их сотрудников из руководимой
Наджаряном лаборатории количественной геронтологии института химфизики АН
СССР (всего 18 человек добровольцев) провели эксперименты с воздействием
давно известного науке антиоксиданта дибунола на самих себе.